1、刀鳅鱼是没有毒的，可以食用。
(资料图片)
2、河豚是有毒的，河豚含神经毒素的鱼，众所周知，它的卵巢、肝脏、血液和肾脏中均含有侵害神经组织的剧毒物质。
3、仅半毫克的河豚毒素就可使人致死。
4、刀鳅鱼，体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄。
5、头长而尖。
6、吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。
7、前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形，近眼前缘。
8、眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内。
9、扩展资料刀鳅鱼口下位，口裂几成三角形，口角达眼前缘或稍超过。
10、上下颌具绒毛状齿，呈带状排列。
11、胸鳍小而圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。
12、背鳍前方有1排各自独立的硬棘，约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖。
13、体鳞细小，侧线不显著。
14、体背黄褐色，腹部淡黄。
15、头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基。
16、体背、腹侧有许多网状花纹，背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑。
17、有些个体条斑上端色较深黑，有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。
18、背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄，其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边。
19、参考资料百度百科 刀鳅鱼。
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